Takeover: David Span & Luca Paradisi

David Span & Luca Paradisi übernehmen Stefan Heilemann's Küche!

Für das grosse Finale des "Widder Restaurant Takeover" laden David Span und Luca Paradisi ein. Auf der Speisekarte treffen Österreich und Italien aufeinander: Tiroler Hirschrücken trifft auf Gambero Rosso, mit weiteren abwechselnden Gängen. Perfekt zubereitet und authentisch interpretiert – ein würdiger Abschluss!

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Im Januar übernimmt das Team von Stefan Heilemann, während der Chef für einmal nicht am Herd steht. Carte blanche für seine talentierte Crew, die sich wöchentlich abwechselt, um ihre kulinarischen Künste zu präsentieren. Nehmen Sie am Chef’s Table Platz und lassen Sie sich von den Kochtalenten verwöhnen. Serviert wird jeweils ein exklusives 6-Gang-Menü.