Signature Experiences

The Masterclass - Food Workshop by Stefan Jäckel

Wo

@Storchen Zürich
In der Gourmetküche des Storchen Zürich
Ausrüstung

auf Anfrage
Spezial

Buchbar ab vier bis acht Personen
Preis

CHF 490.– pro Person

Stefan Jäckel lädt exklusiv in seine Küche zum Food Workshop ein. In einem eineinhalbstündigen Workshop erhalten Sie wichtigen Kniffs und Tricks vom Profi und haben die Möglichkeit ihm dabei mal ganz genau auf die Finger zu schauen – so nah waren Sie einem Sternekoch noch nie!

Wählen Sie Ihr Favoritenthema aus Folgenden aus:

IT'S PASTA TIME
Wie entsteht eine Linguine / Ravioli / Fagottelli?

BARBECUE SPECIAL
Alles rund ums Grillieren!
Grill-Marinaden, Kniff und Tricks zum richtigen Grillieren, welches Fleischstück grilliere ich wie?

PIMP IT UP – ALLES RUND UM DAS THEMA SAUCEN
Welche Sauce passt zu was? Was eignet sich zu Fischgerichten, Fleischgerichten? Wie stelle ich eine leckere vegetarische oder gar vegane Sauce her?

Im Anschluss geniessen Sie einen feinen Apéritif gefolgt von einem 4-Gang Menü mit Weinbegleitung im Restaurant La Rôtisserie.