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    nachhaltigkeit

    im widder hotel

Direkt an der weltberühmten Bahnhofstrasse im Herzen der historischen Altstadt von Zürich gelegen, ist das Widder Hotel eines der historischsten und einzigartigsten Boutique-Hotels in Zürich und vielleicht sogar in der ganzen Schweiz - mit einer Geschichte welche bis in das 12. Jahrhundert zurückreicht. Das Thema Nachhaltigkeit liegt uns daher sehr am Herzen.

NOW PARTNERSCHAFT

Seit April 2021 ist das Widder Hotel Mitglied bei der Vereinigung NOW. NOW setzt sich international für einen nachhaltigeren Tourismus ein. Sie klassifizieren Hotels nach ihrer Umweltfreundlichkeit und Wahrnehmung der sozialen Verantwortung. Gleichzeitig bereiten sie die Informationen zu den Mitgliedern auf ihrer Plattform «It must be NOW» benutzerfreundlich und übersichtlich auf und sind so ein unabdingbares Informationstool für Gäste, die verantwortungsvoll reisen möchten. Die Bewertungskriterien richten sich dabei nach den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen und werden gemeinsam mit jedem Hotel individuell und spezifisch bestimmt. Auf diesem Weg möchten wir unseren Beitrag dazu leisten, dass auch die nächsten Generationen die Schönheit der Schweiz in all ihren Facetten erleben können. 

Schaffen Sie sich selber einen Überblick über unsere Massnahmen, Ziele und transparenten Zahlen auf unserer NOW-Seite.

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Anbei eine kurze Auflistung einiger Aktionen, die wir seit geraumer Zeit im Widder Hotel eingeführt haben:

  • Sensibilisierung/regelmässige Schulung unserer Mitarbeitenden zum Thema Nachhaltigkeit
  • in unseren Restaurants verwenden wir wenn immer möglich regionale Produkte oder sogar Produkte von unseren eigenen Landwirtschaftsbetrieben am Zürichsee und im Tessin.
  • für die Reinigung im ganzen Hotel verwenden wir umweltfreundliche Mittel
  • die Bett- und Frottee-Wäsche auf unseren Zimmer wird nur auf Verlangen gewechselt
  • wir verwenden 100% Recycling Druckerpapier und viele Daten werden nur noch elektronisch gespeichert
  • unser Abfall wird strikt getrennt und umweltfreundlich entsorgt
  • dank des Bio-Transsystems in der Küche, wird aus unseren Rüst- und Speiseabfällen umweltfreundliche Energie gewonnen
  • unsere Lampen werden durch LED ersetzt
  • jede Renovierung und Erneuerung im Haus erfolgt nach den Minergie-Richtlinien

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

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