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FINE WINES BY THE GLASS

mit dem Coravin-System bedient

Coravin ist ein innovatives System, um hochwertige Weine glasweise zu servieren, ohne den Korken zu entfernen. Durch eine feine Nadel wird die Flasche mit Argongas gefüllt, um eine Oxidation des Weins zu verhindern. Der Wein bewahrt so seinen Charakter für mehrere Jahre.
Eine Gelegenheit für Sie, edle Weine glasweise zu probieren.

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  • 1dl 38 | btl 255 Chardonnay
    Kongsgaard
    California, USA
  • 1dl 25 | btl 160 Camalaione
    Podere Le Cincole
    Tuscany, Italy
  • 1dl 55 | btl 390 Ornellaia
    Tenuta dell’ Ornellaia
    Bolgheri, Italy | 95/100 Parker Points
  • 1dl 120 | btl 770 Vega Sicilia Unico
    Bodegas Vega Sicilia
    Ribera del Duero, Spain
  • 1dl 25 | btl 150 Cabernet Sauvignon
    Caterwaul Wines
    Napa Valley, USA
  • 1dl 22 | btl 145 Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd
    Emmerich Knoll
    Wachau, Austria

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.

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