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LES ABATS

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  • 34 Kalbsnierli
    mit Pommery Senf
    (L,G,M)
  • 38 Kalbslebertranche
    mit Speck und Salbei
    (L)
  • 22 Rindszunge
    Meerrettich und Granny Smith
    (G,L,M,O)

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.

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