Signature Cocktails
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25
Mata Hari
Martini Ambrato | Oleo Saccarum Lemon | Kalamansi Rooibos Bitter | Perrier-Jouët Grand Brut Champagne -
25
Treasure Hunt
Camus Cognac | Plymouth Sloe Gin | Apple Thyme Bitter I Lemon | Perrier-Jouët Grand Brut Champagne -
22
Akira
Eco Vodka Rice & Nori Infused | Sushi-Ginger Brine | Salt | Swiss Mountain Spring Soda Water -
22
Lord Unicorn
Glenfiddich 12 Years | Widder Vermouth White | Plum Cordial | Swiss Mountain Spring Soda Water -
24
Corn Quistador
1800 Tequila Infused Corn | Agave | Celery Bitter -
22
Aramis
Plymouth Gin | Kerner White Wine from Cantina alla Maggia | Lavender-Honey Cordial -
22
Bridgetown Mule
Mount Gay Black Barrel Rum | Turmeric Milk Syrup | Grahams Tawny Port | Lime Swiss Mountain Spring Ginger Beer -
22
Galago
Grand Marnier | Orange Baobab Syrup | Lemon | IPA Beer -
22
Nirwana Crusta
Koskenkorva Vodka Infused Mugwort | Orator Lemon Spirit | Lemon | Sugar -
22
Stunner
Amores Verde Mezcal | Aperol | Bell Pepper Fennel Juice | Lemon | Sugar -
20
In Bloom
Jsotta Rose Vermouth | Amontillado Sherry | Hibiscus Cordial | Absinth -
24
Mooncake
Grahams White Port | White Chocolate | Dry Curacao | Chambord | Lemon | Melon -
20
Euphoria
Hendricks Flora A Dora | Lychee Liquer | Rosmary Spirit | Lime | Agave -
24
Commare
Four Roses Infused Black Tea | Rose Wine from Cantina alla Maggia | Gosscake | Elderflower | Mirabelle -
22
Sequoia
Michters Bourbon | Mastika | Maple Syrup | Lemon -
22
Smugglers Choice
Bacardi 8 Years Monkey Shoulder | BAP Cordial | Swiss Mountain Spring Bitter Lemon
Also as non alcoholic version available
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18
0% Bridgetown
Ginuine Cucumber | Turmeric Milk Syrup| Jsotta Rosso Senza | Lime | Swiss Mountain Spring Ginger Beer -
18
Busted Smuggler
BAP Cordial | Swiss Mountain Spring Bitter Lemon -
18
Bush Baby
Orange Baobab Syrup | Lemon | Swiss Mountain Spring Ginger Ale -
18
Peasant Unicorn
Jsotta Bianco Senza | Plum Cordial | Swiss Mountain Spring Soda Water -
18
D'Artagnan
Ginuine Cucumber | Lavender-Honey Cordial -
18
YUM!
Ginuine 0% | Ginger Boost | Lemon Juice | Orgeat
The Living Circle – est un groupe d'hôtels et de restaurants de première classe triés sur le volet, situés dans les plus beaux endroits imaginables et dirigés par des hôtes passionnés. Riz, légumes, fruits et bien sûr vin ainsi que d’autres produits nobles: tous ces produits frais proviennent du jardin de notre propre ferme pour arriver directement sur votre table. Voici notre définition du luxe. Voici ce qu’est The Living Circle – un luxe nourri par la nature.
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