Tous les gourmets et les gourmands parmi vous devraient inscrire ce temps fort dominical en bonne place dans leur calendrier! Le chef étoilé et chef de l'année 2021 du Gault Millau, Stefan Heilmann, invite ses amis chefs à une séance de cuisine commune. L'identité des participants est encore secrète, mais vous pouvez à nouveau vous attendre à un spectacle culinaire!
Être aux fourneaux:
Christian Kuchler**, Schäfli Wigoltingen
Roger Kalberer*, Schlüssel Mels
Sascha Stemberg*, Haus Stemberg, Velbert
Moses Ceylan, Gastro Design, formerly Einstein, St.Gallen
Mattias Roock*, Locanda Barbarossa, Ascona
Michael Schuler*, Restaurant Aqua, Thalwil
Stefan Heilemann**, Widder Restaurant, Zurich
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The Living Circle – est un groupe d'hôtels et de restaurants de première classe triés sur le volet, situés dans les plus beaux endroits imaginables et dirigés par des hôtes passionnés. Riz, légumes, fruits et bien sûr vin ainsi que d’autres produits nobles: tous ces produits frais proviennent du jardin de notre propre ferme pour arriver directement sur votre table. Voici notre définition du luxe. Voici ce qu’est The Living Circle – un luxe nourri par la nature.
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