4-Hands Dinner mit Stefan Heilemann & Johannes Nuding


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Wann
Mittwoch, 16. September 2026
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Preis
6-Gang Menü inklusive Champagner-Apéro, ohne Weinbegleitung: CHF 300
6-Gang Menü inklusive Champagner-Apéro, mit Weinbegleitung: CHF 500
Wenn zwei der prägendsten Köche des Alpenraums gemeinsam am Herd stehen, wird aus einem Dinner ein Ereignis. Präzision trifft Herkunft, Handwerk trifft Kreativität.
Stefan Heilemann empfängt im Widder Restaurant den österreichischen Zwei-Sterne-Koch Johannes Nuding vom Schwarzen Adler in Hall in Tirol. Beide verbindet die kompromisslose Suche nach dem besten Produkt und eine Küche, die Herkunft neu denkt. Gemeinsam kreieren sie ein exklusives Sechs-Gang-Menü als Hommage an den Alpenraum – elegant, überraschend, voller Charakter. Begleitet von Champagner-Apéro und einer kuratierten Weinbegleitung, darunter österreichische Entdeckungen.
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