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Les vins de notre cave

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White Wine

  • 1dl 10 | btl 136 Le Lepre
    Merlot Bianco – Terreni alla Maggia, Ascona, Switzerland
    (O)

  • 1dl 12 | btl 180 Merlot Rosso
    Widder Hotel Edition - Terreni alla Maggia, Ascona, Switzerland
    (O)

Notre magnum de vin maison

  • 1dl 8 | btl 112 Truttiker Riesling Sylvaner
    «Selection Schwander» winery Zahner – Zurich, Switzerland
    (O)

  • 1dl 8 | btl 112 Truttiker Pinot Noir
    «Selection Schwander» winery Zahner – Zurich, Switzerland
    (O)

Vin magnum

White wine

  • 1dl 8 | btl 112 Vivia Vermentino
    Tenuta Guado al Tasso – Marchesi Antinori, Tuskany, Italy
    (O)
  • 1dl 9.9 | btl 139 Sancerre Les Baronnes
    Sauvignon Blanc, Henri Bourgeois – Loire, France
    (O)

Red wine

  • 1dl 8 | btl 115 Centine Toscana IGT
    Cabernet Sauvignon – Castello Banfi, Tuskany, Italy
    (O)
  • 1dl 10 | btl 150 Flores de Callejo 2017
    Tempranillo - Felix Callejo
    Ribera del Duero, Spanien | (O)

LES VINS MOUSSEUX

  • 1dl 10 | btl 75 Prosecco Casa Canevel DOC
    Casa Canevel – Veneto, Italy
  • 1dl 22 | btl 150 Ruinart «R»
    Brut
  • 1dl 12 | btl 75 Moxxé
    Brut
    Pinot Grigio Ramato brut - Masi Agricola, Veneto

VIN BLANC À LA BOUTEILLE

  • btl 69 Ursus Blanc Assemblage
    Vidal Blanc, Johanniter, Sauvignon Blanc – Zurich, Switzerland
  • btl 68 Yvorne Solitaire AOC
    Chasselas – Chablais, Switzerland
  • btl 75 Aphrodine - Petite Arvine
    Albert Mathieu et fils – Valais, Switzerland
  • btl 64 Kerner Ticino
    Terreni alla Maggia – Ticino, Switzerland
    from our farm
  • btl 64 Riesling
    Weingut Knewitz – Rheinhessen, Germany
  • btl 58 Pinot Grigio
    Alois Lageder – Alto Adige, Italy
  • btl 69 Pietrabianca
    Chardonnay, Fiano di Puglia – Puglia, Italy
  • btl 60 Roero Arneis DOCG
    Prunotto - Langhe, Piemont, Italy

VIN ROUGE À LA BOUTEILLE

  • btl 79 | Magnum 180 Pinot Noir Barrique No. 575
    Zweifel Weine – Zurich, Switzerland
  • btl 119 Il Querceto
    Merlot Barrique, Terreni alla Maggia - Ascona, Switzerland
    from our farm
  • btl 79 Il Giubileo
    Merlot - Terreni alla Maggia, Ascona, Switzerland
  • btl 59 Lagrein Classico
    Sölva Peter & Söhne – Alto Adige, Italy
  • btl 62 Botrosecco
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Maremma DOC – Tuscany, Italy
  • btl 68 Le Volte dell‘Ornellaia
    Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Tuscany, Italy
  • btl 75 Cumaro Riserva
    Montepulciano – Umami Ronchi, Italy
  • btl 58 Flores de Callejo
    Temperanillo – Bodegas Felix Callejo - Ribera del Duero, Spain
  • btl 79 INICI
    Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot, Syrah Merum Priorati – Priorat, Spain
  • btl 69 Marqués de Càceres Reserva
    Tempranillo, Granacha tinta, Graciano – Rioja, Spain
  • btl 58 Château Tour du Pas Saint-Georges
    Merlot, Cabernet Franc - St. Emillon, France
  • btl 69 Malbec Reserva
    Terrazas – Mendoza, Argentinia

The Living Circle – est un groupe d'hôtels et de restaurants de première classe triés sur le volet, situés dans les plus beaux endroits imaginables et dirigés par des hôtes passionnés. Riz, légumes, fruits et bien sûr vin ainsi que d’autres produits nobles: tous ces produits frais proviennent du jardin de notre propre ferme pour arriver directement sur votre table. Voici notre définition du luxe. Voici ce qu’est The Living Circle – un luxe nourri par la nature.

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