NACHHALTIGKEIT
Direkt an der weltberühmten Bahnhofstrasse im Herzen der historischen Altstadt von Zürich gelegen, ist das Widder Hotel eines der historischsten und einzigartigsten Boutique-Hotels in Zürich und vielleicht sogar in der ganzen Schweiz - mit einer Geschichte welche bis in das 12. Jahrhundert zurückreicht. Das Thema Nachhaltigkeit liegt uns daher sehr am Herzen.
Verschaffen Sie sich einen Überblick über unsere Maßnahmen in den Bereichen der wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit. Wir wünschen uns, dass auch unsere nächsten Generationen diese einzigartigen Orte erleben können.
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The Living Circle x Fundaziun Uccelin
The Living Circle unterstützt ab Januar 2023 die Fundaziun Uccelin von Sarah und Andreas Caminada. Jeweils einen freiwilligen Beitrag von 2 Franken pro Menü in unseren Fine-Dining-Restaurants in Zürich, Thalwil und Ascona spenden wir der unabhängigen Stiftung.
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MYCLIMATE «CAUSE WE CARE»
Ein schonender Umgang mit den Ressourcen zum Schutz der Umwelt liegt uns am Herzen. Sie können uns dabei unterstützen: Im Rahmen der Initiative myclimate «Cause We Care» geben wir Ihnen die Möglichkeit, mit einem freiwilligen Beitrag gemeinsam mit uns einen wirksamen Beitrag an den Klimaschutz und die Nachhaltigkeit zu leisten.
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Responsible Hotels of Switzerland
Wir sind Teil von Responsible Hotels of Switzerland!
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Swisstainable
Natur berührt uns, wenn wir sie unberührt lassen. Das Reiseland Schweiz steht für spektakuläre Berge, wilde Schluchten, mystische Wälder; unsere Natur hat die Kraft Energie zu spenden. Das möchten wir bewahren – für viele Generationen nach uns.
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From Farm to Table
«Wir verarbeiten meist regionale und saisonale Produkte. So stellen wir sicher, dass diese weder eingeflogen werden noch aus fossil geheizten Gewächshäusern stammen».
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KITRO - Food Waste Alliance
Jeden Tag werden Millionen von Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Zwei Drittel dieser verschwendeten Lebensmittel sind essbar.
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SapoCycle
SapoCycle ist eine Non-Profit-Organisation, die gebrauchte Seifen in Hotels sammelt und in lebensrettende Produkte verwandelt. Die Seifen werden von Menschen mit Behinderungen recycelt und dann verteilt, um die hygienischen Bedingungen von Familien in Not zu verbessern.
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Plastikfrei
Den Alltag in unseren Häusern sowie den Aufenthalt unserer Gäste gestalten wir so weit wie möglich plastikfrei: Strohhalme, Slippers, Wäschesäcke sowie weitere Produkte unseres Gästeservices sind aus rezyklierbaren oder abbaubaren Materialien.
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Mobilität
Öffentliche Verkehrsmittel, Elektroautos und E-Bikes stehen unseren Hotelgästen im Tessin und in Zürich während ihres Aufenthalts zur Verfügung, um die Region zu erkunden.
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Switch off!
Wir optimieren unseren Stromverbrauch stetig und investieren in Geräte und Maschinen, die sich automatisch ausschalten, wenn sie nicht in Gebrauch sind.
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No Food Waste
Dank des Bio-Transsystems in der Küche unserer Hotels wird aus unseren Rüst- und Speiseabfällen umweltfreundliche Energie gewonnen. Selbstverständlich für uns ist auch die strikte Mülltrennung und somit das korrekte Recycling der Abfälle. Nespresso-Pads werden gesammelt und zurückgegeben.
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Bildung
Der Storchen Zürich und das Widder Hotel setzen sich leidenschaftlich für die Aus. und Weiterbildung ein und bieten jährlich fünf Lehrstellen an. Darüber hinaus arbeiten wir mit renommierten Hotelfachschulen wie der "École hôtelière de Lausanne" oder der "SHL" in Luzern zusammen und bieten Praktika an.
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Qualitäts- und Umweltzirkel im City & Lake Resort
Unser City & Lake Resort, bestehend aus den Häusern Storchen Zürich, Widder Hotel und Alex Lake Zürich verbindet unter anderem den gemeinsamen Qualitäts- und Umweltzirkel.
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EarthCheck
Einen wichtigen Meilenstein hat das Widder Hotel durch EarthCheck erreicht.
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The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.
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