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NEUENBURGER WASSERBÜFFEL
Artischocken | Haselnuss | Perigord Trüffel

 

NORWEGISCHE JAKOBSMUSCHEL
Butternut Kürbis | Creme de Gruyere | weisser Trüffel

 

RAVIOLI
Zwiebel | Sbrinz | Speck | weisser Trüffel

 

ENTENLEBER IM SALZTEIG GEGART
Steinpilze | Bergkartoffel | Eigelb | weisser Trüffel

 

FELCHLIN SALOMON ISLAND SCHOKOLADE
Birne | Macadamianuss | Perigord Trüffel

 

SÜSSER AUSKLANG 

 

 

CHF 290 pro Person inkl. Trüffel

 

 

 

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.

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