WIDDER Restaurant
Das Widder Restaurant ist das Herzstück des Widders in Zürich und vereint die Geschichte der Stadt, zeitgemässes Design und Kulinark auf höchstem Niveau.
Ab dem 10. Juni steht das Widder Restaurant neu unter der Leitung des kulinarischen Ausnahmetalents Stefan Heilemann und seiner langjährigen treuen Crew, die Sie mit ihren für Aufregung sorgenden Kreationen begeistern werden.
Stefan Heilemann, bekannt für einen Kochstil der auf den Grundsätzen der klassischen Küche beruht, überrascht auch mit exotischen Aromen die er auf seinen Reisen entdeckt hat und in seine Kreationen einfließen lässt.
Sein virtuoses Kochhandwerk, seine Neugier und Experimentierfreudigkeit, die handverlesen qualitativ hochwertigen Produkte mit einem Hauch an Säure, lassen ein Diner aus seiner Küche zu einem unvergesslichen Gourmet-Erlebnis werden.
Stefan Heilemann, Stefano Petta und wir freuen uns auf Sie.
TischreservationSie konnten am gewünschten Tag keinen Tisch ergattern?
Entdecken Sie unsere Highlights zusammen mit exklusiven Drinks in unserer Widder Bar.
Stefan Heilemann ist Koch des Jahres 2021
Die hohe Auszeichnung von GaultMillau geht in diesem Jahr an Stefan Heilemann vom Widder Restaurant. Der 38-Jährige hat die Leitung des gastronomischen Flagships am Zürcher Rennweg im Mai 2020 übernommen und seither mit seiner unverkennbaren Handschrift geprägt. Nach der Bestätigung der 18 GaultMillau-Punkte freut er sich mit seinem Team um Gastgeber Stefano Petta nun über diese grosse Anerkennung.
Trüffel Lunch
13. Dezember 2020
In 5 Gängen präsentieren Stefan Heilemann und seine Brigade warum der Trüffel auch als "Diamant der Küche" bezeichnet wird und lassen dessen einzigartiges Aroma im vollsten Glanz erstrahlen.
Silvesterabend im Widder Restaurant
Das Jahr geht zu Ende, ein Neues beginnt - lassen Sie sich zu diesem besonderen Abend von Stefan Heilemann und seiner langjährigen treuen Crew kulinarisch verwöhnen in unserem Widder Restaurant.
Wenn ein Traum in Erfüllung geht
«Schon lange wünschen wir uns eine offene Küche, um den Gästen näher zu sein und die Kombination aus Klassik und zeitgenössischem Design entspricht ganz unserem Spirit. Hier können wir uns perfekt entfalten. Wir freuen uns sehr auf unser neues zu Hause»
Stefan Heilemann
DINE & DREAM
Runden Sie Ihr kulinarisches WIDDER Restaurant - Erlebnis mit einer Übernachtung im Widder Hotel ab. Sie profitieren von einem Spezialangebot für eine Übernachtung. Wählen Sie Ihre Wunschnacht, prüfen Sie die Verfügbarkeit, wählen Sie das Paket Gourmetgenuss mit Stefan Heilemann und buchen Sie Ihr gewünschtes Zimmer.
Öffnungszeiten
| ABENDESSEN von Mittwoch bis Sonntag | ab 18.30 Uhr bis 23.00 Uhr |
| *letzte Bestellung | 21.30 Uhr |
Bitte beachten Sie, dass auf Grund von Betriebsferien das Restaurant von 04. Januar bis 09. Februar 2021 geschlossen ist.
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.
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