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les saucissons & les viandes

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  • 18 Wiedikerli
    Metzgerei Keller, Zürich
    (G)
  • 19 Kalbsbratwurst
    Metzgerei Keller, Zürich – 200 gr.
    (G)
  • 14 Merguez, 100% Rinds- und Kräuterwurst
    Metzgerei Hornecker, Zürich
    (G,L,A)
  • 25 Wurstspiess «AuGust»
    Metzgerei Hornecker, Zürich
    Sausage skewer «AuGust» style
  • Wurst des Tages
    Werfen Sie einen Blick auf die Tafel!
  • 58 Filet de boeuf au poivre tessinois
    180 gr.
    (A,G,L)
  • 39 Schweinsbrustspitz
    24h gegart, Kampotpfeffer
    (A,G,D)
  • 42 Lammentrecôte
    Metzgerei Donald Russell, Schottland
    (L,M,G)
  • 36 Rinds Hohrückenkette
    230 gr. Patrick Marxer, Wetzikon
    (G)

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

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