-
32
Rindsragout Jäger Art
Champignons, Speck, Petersilie
(L,M,O) -
36
Luzerner «Chügeli» Pastetli
Kalbfleisch, Kalbsmilken, Waldpilze
(A,G,L,C) -
42
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbfleisch, Champignons, Rahmsauce, auf Wunsch auch mit Nierli
(A,G,L,O) -
22
Ghackets mit Hörnli
Ghackets vom Rind mit Hörnli, Apfelmus
(A,G,L,C)
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.
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