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AuGust

Boucherie, brasserie, bistro

BOUCHERIE AUGUST

Die beste Adresse für zünftige Karnivoren.

Ab dem 22. Dezember 2020 bleibt unsere Boucherie bis auf weiteres geschlossen. Für Hotelgäste dient die Widder Bar als Restaurant welche jeweils ab 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet ist. Sie bieten ausgewählte Angebote vom AuGust und Bar Klassikern an. Delivery via Smood und Take Away täglich ab 17:00 Uhr. Wir freuen uns, Sie hoffentlich bald wieder begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen und Ihren Liebsten beste Gesundheit! 

Boucherie, Brasserie, Bistro – AuGust vereint all das in einem Lokal. Auf der Karte stehen exzellente Fleisch- und Wurstspezialitäten. Rustikal, aber dennoch schick ist das Ambiente, in dem Küchenchef Tino Staub Klassiker der regionalen Küche und selbst fast vergessene Fleischgerichte wieder restaurantfein machen.
Wann haben Sie zuletzt Siedfleischsalat, Kutteln und Schwartenmagen gegessen? Wer gern probiert, wird hier glücklich. Für alle anderen gibt es auch Klassiker wie Fleischkäse, hausgemachte Pasteten, Terrinen und Tartars. Im Winter lässt sich durch die grossen Fensterfronten das Treiben am Rennweg gemütlich beobachten – in den warmen Sommermonaten lockt die Terrasse. 

Speisekarte

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Öffnungszeiten 

Geschlossen

Delivery über smood.ch 

   
   
   

 

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

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