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AuGust

Boucherie, brasserie, bistro

BOUCHERIE AUGUST

All unsere Restaurants und Bars sind bis 19. April 2020 aufgrund des Entscheids des Bund wegen COVID-19 geschlossen. Wir freuen uns Sie bald wieder begrüssen zu dürfen. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie viel Gesundheit. Ihr Widder Team.

Die beste Adresse für zünftige Karnivoren.

Boucherie, Brasserie, Bistro – AuGust vereint all das in einem Lokal. Auf der Karte stehen exzellente Fleisch- und Wurstspezialitäten. Rustikal, aber dennoch schick ist das Ambiente, in dem Küchenchef Tino Staub Klassiker der regionalen Küche und selbst fast vergessene Fleischgerichte wieder restaurantfein machen.
Wann haben Sie zuletzt Siedfleischsalat, Kutteln und Schwartenmagen gegessen? Wer gern probiert, wird hier glücklich. Für alle anderen gibt es auch Klassiker wie Fleischkäse, hausgemachte Pasteten, Terrinen und Tartars. Im Winter lässt sich durch die grossen Fensterfronten das Treiben am Rennweg gemütlich beobachten – in den warmen Sommermonaten lockt die Terrasse. 

Speisekarte

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Öffnungszeiten 

   
Montag bis Freitag 11.30 bis 23 Uhr
Samstag bis Sonntag 12 bis 23 Uhr

The Living Circle – is a hand-picked collection of first-class hotels and restaurants in incomparably beautiful locations, run by dedicated hosts. Rice, vegetables, fruit and a whole array of exquisite products – including wine, of course – is whisked fresh from our own farms directly to your table. That is how we define luxury. That is The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

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